ABV (алкоголь): 10.5% IBU (горечь): 30 PI (плотность): 23 Стиль: Belgian Strong Dark Ale
Пиво "Золотой Дракон" названо в честь позолоченной статуи на вершине колокольни в городе Гент, которая символизирует свободу. По легенде, позолоченный дракон украшала корабль, на котором норвежский король Сигрид Магнуссон в 1111 году отправился в крестовый поход. Он пожертвовал статую императору Константинополя для купола собора Святой Софии. Сто лет спустя, фламандский граф Boudewijn IX перевез статую в Бельгию, где норвежский дракон после междоусобной битвы в 1382 году достался городу Гент в качестве военного трофея и был помещен на колокольню. Колокольня была местом муниципального совета, а дракон должен был защищать власть и горожан. Пиво темного коричнево-рубинового цвета со сливочной пенной шапкой оттенка фундука. Полный, сложный, сливочный вкус пива демонстрирует заманчивые ноты шоколада, кофе, карамели, жареного солода и темных фруктов. Послевкусие теплое, мощное.
TAP #2:Barbe Ruby
421
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 7.7% IBU (горечь): NA PI (плотность): 20 Стиль: Fruit Beer
Сегодня в Бельгии осталось только два места, в которых сохранено производство настоящих красно-рубиновых элей, пива с действительно уникальным тройным созреванием в знаменитых огромных дубовых бочках. Одним из таких мест является замок семьи Верхаге, древнего бельгийского княжеского рода. В средневековье династия владела обширными территориями Герцогства Бургундского, простиравшего свои владения и на территории Фландрии.Именно здесь, в замке семьи Верхаге на юго-западе фламандской части Бельгии, уже более двухсот лет хранятся традиции бельгийского пивоварения. Barbe Ruby - фруктовое пиво с нотками миндаля и кислой вишни. Аромат вишневый, с еле заметными нотками шоколада. Во вкусе наряду со сладостью ощущается неожиданная кислинка, которая придает и без того отменному пиву сбалансированности и завершенности.
TAP #3: Starodubice Třináctka
271
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5.9% IBU (горечь): NA PI (плотность): 14 Стиль: Lager - Tmavé (Czech Dark)
Интенсивный глубокий чёрный цвет. Во вкусе баланс хмелевой горечи и нежной солодовости. Аромат подчёркнуто карамельный. Сочетание вкуса и аромата придают особую изюминку.
TAP #4:Blueberry, Juniper And Hops Mead
331
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 6% IBU (горечь): 15 PI (плотность): 14 Стиль: Mead - Melomel
«2014 год выдался урожайным на мёд семейной пасеки. Тогда и родилась идея изготовления "медовухи". Не той, от которой отнимаются ноги, едва отличной от браги мути, но мёда новой школы - красивого и ароматного слабоалкогольного медово-фруктового вина. Того, что будет разлит в красивые баночки и займёт своё заслуженное место на полках, вопреки расхожему мнению о сельском происхождении напитка, вытеснив или хотя бы заменив часть дурацких алкогольных коктейлей, так популярных сегодня», — рассказывают медовары. Опять без ТБП не обошлось... Пили мёд, составляли рецепт. Их блоггерство возжелало выдержку на ягодах можжевельника. Сказано сделано. Мёд разнотравье, бродил на ягодах можжевельника с хмелем Магнум, с добавлением черничного сока. Бэксвит: Мёд, кипяченые листья можжевельника.
TAP #5:Chocolacto
281
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5.8% IBU (горечь): 20 PI (плотность): 19 Стиль: Stout - Milk / Sweet
Плотный и тягучий стаут с большим процентом жженых, карамельных и шоколадных солодов, которые привносят во вкус ноты зернового кофе и выпечки. Дополнительная сладость и полнота достигается использованием лактозы и бобов какао, которые создают основу вкуса и делают его схожим со вкусом молочного шоколада.
TAP #6: City Glaze
371
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 8% IBU (горечь): NA PI (плотность): 18 Стиль: IPA - NEDIPA / Hazy DIPA
City Glaze от Stamm Brewing - пиво сварено в стиле New England IPA. Охмелено тремя сортами хмеля: Nelson Sauvin, Citra, Motueka, Nectaron. Яркий цитрусовый аромат переплетается во вкусе с лёгкой кислинкой цитрусов, уверенным градусом и приятной горечью.
TAP #7:Palm
341
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5.2% IBU (горечь): 18 PI (плотность): 14 Стиль: Pale Ale - Belgian
"Palm" — пиво верхового брожения, являющееся гордостью пивоварни "Палм". Пиво сварено в стиле "Speciale Belge Ale", оно по праву считается одним из лучших сортов бельгийского пива начала XX века. В производстве используется уникальный солод PALM, придающий пиву янтарный оттенок и мягкий карамельно-медовый вкус, а также коллекция штаммов дрожжей, собранная семьей Van Roy, которая обеспечивает фруктовые тона. Пиво обладает мягким, сочным вкусом с пикантными карамельными тонами и нюансами банана. В послевкусии остаются легкие фруктовые нотки и нюансы дрожжей.
TAP #8:Starodubice Jedenáctka
281
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.8% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Pilsner - Czech / Bohemian
"Starodubice" Jedenactka — традиционный чешский пилснер с плотностью 12% и умеренным содержанием алкоголя (4,8%). Пиво варится по традиционной чешской технологии с использованием современных тенденций. В производстве пива используется кристально чистая природная вода из скважин Вазовецкой долины. Солод производится из ярового двухрядного ячменя, выращенного в Полаби. Также для изготовления пива "Стародубице" используется жатецкий хмель высочайшего качества с ферм в Полепских блатах, который славится тонким ароматом и выдающимися пивоваренными свойствами. Технология создания пива включает этапы варки сусла, его дальнейшего охлаждения до 7 °С и ферментации в открытых чанах на протяжении 7-10 дней при температуре до 10 °С. Далее "молодое" пиво помещается в горизонтально лежащие танки для созревания в течение 2-х месяцев при температуре не выше 3 °С.
ABV (алкоголь): 4% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Lambic - Kriek
Boon Kriek – это без преувеличения уникальное пиво, которое по своему многогранному и сбалансированному вкусу с лёгкостью сможет сравниться с некоторыми видами вина. На сегодняшний день это пиво изготавливается пивоварней Boon, чья история начинается 1686 году. В те времена, небольшое производство варило пиво исключительно для жителей постоялого двора, где оно и было расположено. Сегодня это одна из самых авторитетных пивоварен Бельгии, чье пиво высоко ценится как на родине, так и во всем мире. Если вы ищите настоящую жемчужину в мире бельгийского фруктового пива, то это продукция пивоварни Boon. Boon Kriek – замечательное вишневое пиво, сваренное в стиле Ламбик. Напиток насыщенного вишнево-красного цвета со стойкой розовой пенной шапкой отличается сбалансированным вкусом и незабываемым ароматом. Многогранный вкус Boon Kriek скрывает в себе тона спелой дикой черной вишни, миндаля и луговых цветов. Такой напиток вполне сравним с вином, и может похвастаться двухлетней выдержкой в бочках. На каждый литр этого пива добавляется 400 грамм свежих вишен, что делает вкус напитка удивительно выразительным.
TAP #10: Steinbräu Helles
281
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5.2% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Lager - Helles
Оригинальный и подлинный, как саксонский пейзаж. Steinbräu Helles - это особенно полнотелое пиво исключительного качества. Он представлен в золотисто-желтом блестящем цвете, мелкопористой белой пенной короне и тонком запахе зерна и меда. Сварено по саксонским рецептам из изысканного ячменного солода и лучшего хмеля, золотисто-желтый цвет, пряный и пикантный вкус является настоящим эталоном.
TAP #11:Steinbräu Hefeweizen
291
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5.2% IBU (горечь): 15 PI (плотность): 13 Стиль: Wheat Beer - Hefeweizen
"Steinbrau" Hefeweizen — нефильтрованное светлое пшеничное пиво исключительного качества, подлинное как саксонский пейзаж. Оно производится из высококачественного хмеля из крупнейшего хмелеводческого региона Германии, местного солода и чистейшей воды из собственных скважин, обогащенной природными минералами и микроэлементами. Сваренное по саксонским рецептам, пиво "Штайнброй" Хефевайцен является настоящим эталоном пшеничного эля. Вкус пива мягкий, сбалансированный, насыщенный, с тонами банана, гвоздики, пшеницы, характерной дрожжевой ноткой и освежающим послевкусием с легкой кислинкой.
TAP #12:Zubr Gold
281
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.6% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Pilsner - Czech
Zubr Gold это светлое пиво прозрачно-золотистого цвета, умеренной крепости, с мягким вкусом, превосходно сочетающим в себе горечь хмеля и сладость пивного сусла. Чистейшая питьевая вода, ароматный хмель и ячменный солод пльзеньского типа являются основным сырьем для производства пива Zubr. Пиво Зубр Голд обладает знакомой любому знатоку пива, но очень изящной ароматической гаммой.
TAP #13:Tomato Method
281
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5.6% IBU (горечь): 12 PI (плотность): 14 Стиль: Sour - Tomato / Vegetable Gose
Порой в суматохе ежедневной рутины мы начинаем разрываться между множеством мелочей, вместо того, чтобы сосредоточиться на важной задаче. Тратя время на пустяки, мы зачастую тратим время и энергию настолько неэффективно, что забываем про действительно актуальные вопросы. К счастью, есть решение! Взвод таймера, работа, звонок, отдых... Взвод таймера, работа, звонок, отдых. Наш сорт посвящен «методу помидора» - одной из базовых техник управления временем, при которой рекомендуется использовать механический таймер (в оригинале в виде помидора), который отсчитывает 25-иминутные интервалы, в течении которых работник не отвлекаясь должен выполнять поставленную задачу. Наш Tomato Method в стиле томатного гозе выполнен с добавлением большого количества томатной пасты и специй.
TAP #14: Blamberg
150
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Wheat Beer - Hefeweizen
Для вайценов в немецком стиле характерны легкий цитрусовый вкус и аромат с нотами специй, гвоздики, банана и других фруктов. При этом, пиво приобретает эти характеристики не из-за добавления непосредственно пшеницы, а за счет ферментации специальными штаммами дрожжей. Сама по себе пшеница не дает вкуса также, как и ячмень.
TAP #15:Alpenbrau
160
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.6% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Lager - Pale
Это пиво для ценителей классических традиций, сочетающее в себе янтарный цвет и лёгкий, чистый, освежающий вкус с мощным охмелением. Пиво имеет лёгкую сладость и приятный солодово-хмелевой вкус, а высокое содержание ароматических веществ в используемых сортах хмеля даёт благородные, сладковато-пряные ноты аромату пива.
TAP #16:Weizenberg
180
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.7% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Wheat Beer - Hefeweizen
Мягкий букет верховых дрожжей и типичный банановый аромат характерны для этого мутного дрожжевого светлого пшеничного пива.
TAP #17:Yuzberg Weiss
180
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 5% IBU (горечь): 14 PI (плотность): 13 Стиль: Wheat Beer - Hefeweizen
Пшеничное пиво, сваренное по традиционной баварской технологии. Производится методом открытого сбраживания смешанной культурой из верховых дрожжей и молочнокислых бактерий. У напитка густой хлебный вкус с кислинкой, мягкой горечью, ноткой гвоздики и мощный банановый аромат.
TAP #18:Darkness
160
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.7% IBU (горечь): NA PI (плотность): 14 Стиль: Lager - Munich Dunkel
Сорт пива низового брожения, что, как следует из названия, характеризуется очень темным, почти черным цветом. Происходит из Германии и сейчас является самым популярным видом темного пива в стране. Темный цвет напитка достигается использованием темного ячменного солода, получаемого путем поджарки пророщенного ячменного зерна. Использование такого солода придает пиву сухой "жареный" привкус, который, однако, обычно менее ощутим, чем в черных элях. Отличается от стаута также менее насыщенном цветом и менее ощутимой хмельной горечью.
TAP #19:Рижское
180
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.9% IBU (горечь): 33 PI (плотность): 12 Стиль: Pilsner - Czech
Пиво средне-янтарного цвета. Вкус мягкий, обволакивающий, с приятными солодовыми тонами, которые быстро сменяются хмелевой горечью, которая усиливается и доминирует в прекрасном освежающем послевкусии. Пиво обладает очень приятным солодовым ароматом и хорошо сочетается с закусками и снэками, мясом и жареной рыбой.
TAP #20:Жыгулеускаэ
135
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 4.0% IBU (горечь): NA PI (плотность): 12 Стиль: Lager - Pale
«Жигулевское» – как много в этом слове для сердца русского слилось. Именно этот сорт пива является олицетворением пивоварения времен СССР, хотя появилось это название только во второй половине 30-х годов (до Революции на Жигулевском пивзаводе в Самаре с похожими названиями варились марки «Жигули» и «Жигулевский экспорт»). Но появилось именно название, сам сорт представлял собой легкую версию «Венского» пива.
TAP #21:Лимонад
55
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): Б/А Стиль: Lemonade
Лимонад — это газированный напиток, хорошо утоляющий жажду. Получил свое название в честь плодов лимона, из которых изготавливался, начиная с XVII века. Изначально лимонадом назывался только напиток из лимонного сока и лимонной настойки, но производители не ограничивались стандартными ингредиентами и экспериментировали с составом. Новые вкусы также полюбились потребителями. В эпоху СССР лимонад стал общенациональным напитком взрослых и детей, поскольку был не только вкусным, но и дешевым.
TAP #22:Квас
55
руб.
объем
В корзину
ABV (алкоголь): 0% IBU (горечь): 0 PI (плотность): 0 Стиль: Kvass
В основе данного кваса лежит воссозданный рецепт начала ХХ века и классическая технология приготовления напитка, основанная на естественном брожении, благодаря которому формируются характерные вкус и аромат готового напитка. Квас обладает насыщенным темно-коричневым цветом, умеренным сладковатым вкусом и ярким ароматом свежеиспеченного ржаного хлеба.
Вопросы, замечания и предложения Вы можете оставить в социальных сетях или при помощи указанных ниже контактных данных.