Страна производства - Бельгия
Стиль - Fruit Lambic
Бренд - Mort Subite
Плотность - 12,6
Крепость - 4
«Mort Subite» Kriek Lambic — вишневый ламбик, сваренный пивоварами по оригинальному рецепту с добавлением крупной бельгийской вишни. Выдержка пива осуществляется в больших дубовых бочках из-под хереса, портвейна и бургундских вин и длится от трех месяцев до трех лет.
В переводе с французского «Mort Subite» обозначает «внезапная смерть». В начале XX столетия в бельгийском баре «La Cour Royale» посетители любили играть в кости. При необходимости закончить игру, игрок выбрасывал заключительную комбинацию «Морт Субит». Игра стала настолько популярной, что хозяин переименовал свой бар в «La Mort Subite».
Компания «Brasseries Alken-Maes SA» возникла в 1988 году в результате объединения пивоварен Cristal Alken и Maes, чья история уходит корнями в 19 век.
В 1880 году Egied Maes приобрел пивоварню Sint-Michaël в городе Waarloos. Это была старая пивоварня, построенная в начале столетия, и принадлежавшая с 1849 года Ливену Ван Хоймисену, который для покрытия долгов был вынужден продать свое предприятие. Позднее Ежи Мэйс приобрел еще две пивоварни, расположенные в Sint-Katelijne-Waver и в Boechout, и передал их в управление своим сыновьям Тофилю и Фердинанду. В 1901 году была создана компания Stoombrouwerij Mouterij StMichaël Gebroeders Maes, объединившая все три пивоварни. Серьезное влияние на экономику Бельгии оказала Первая мировая война, в результате которой в стране резко сократилось количество предприятий, выпускающих пиво. Так из всех предприятий семьи Maes продолжила работу только пивоварня в городе Варлос, которую Мэйс после войны модернизировал и продолжил развивать.
В 1881 году в городе Лимбур Arthur Boes создал свой первый пивной завод под названием Alken (Алкен). В 1923 году Артур Бос и Йозеф Индеку, бывший членом семьи известных бельгийских пивоваров, основали совместное предприятие — пивоварню NV Brouwerij van Alken. Все заводы предприимчивых бизнесменов специализировались на выпуске популярных в то время Пилснеров и составляли серьезную конкуренцию пивоварне Maes. В 1982 году компанию переименовали в Brouwerijen Alken-Kronenbourg, а спустя 6 лет объединили с пивоваренной компанией Maes.
В 2008 году компания вошла в состав HEINEKEN Company, при поддержке которой преодолела финансовые затруднения и вновь заняла позицию одной из главных пивоваренных компаний на бельгийском рынке.
Сегодня «Brasseries Alken-Maes SA» выпускает более 30 сортов пива, среди которых флагманские сорта пилснеров Cristal и Maes. К числу брендов компании относятся: коричневое пиво Judas, Zulte, Special Ciney и Brown Ciney, светлое пиво Hapkin и Blond Ciney, белое пшеничное — Brugs. Компания также хорошо известна производством аутентичного бельгийского пива Lambic Mort Subite и специального Аббатского пива Grimbergen, Dubbel и Optimo.